Chefköche an der Baltic-Schule - Französischkurs des 9. Jahrgangs gehört zu den Gewinnern bei „Chefs de cuisine“

Im Rahmen des Bundeswettbewerbs „Chefs de cuisine“ haben die Schülerinnen und Schüler des Französischkurses im 9. Jahrgang den 1. Platz in Schleswig-Holstein belegt.

Sie hatten die Aufgabe, fünf Rezepte auf Französisch zu erstellen und zuzubereiten, wofür möglichst frische Zutaten verwendet werden sollten. Die Rezepte wurden von einer deutsch-französischen Jury, in der unter anderem die Fernsehköchin Sarah Wiener Mitglied war, nach Originalität und visueller Aufbereitung bewertet. Für den Wettbewerb, an dem fast 100 Schulen aus ganz Deutschland teilnahmen, kreierten die Hobbyköche der Baltic-Schule Gerichte und deren Rezepte à la française und dokumentierten ihre Arbeit durch die Gestaltung von Plakaten und das Drehen eines Videos. Mit Quiche, Gratin, Taboulé, Fruchtsalat und veganen Crêpes schafften die Schülerinnen und Schüler es unter die insgesamt 16 besten Beiträge, die in einem Rezeptbuch zusammengefast und veröffentlicht werden. Als Preis und Dankeschön für die Beteiligung überreichte Klaus-Dieter Färber im Namen des Ausrichters den Teilnehmern ihre Siegerzertifikate sowie ein großes Paket voller französischer Spezialitäten. Bon appétit und herzlichen Glückwunsch an unsere kreativen jungen Köche!

Michael Schäufler

Baltic Schule Lübeck

Karavellenstraße 2-4; Lübeck, SH 23558; Deutschland
E 10° 41.002308" N 53° 51.97836"
Telephone: 0451 - 122 - 832 - 11
FAX: 0451 - 122 - 832 - 90

Sekretariate

Hauptsekretariat
Jahrgänge 7-13
Bettina Gerberding
Karavellenstr. 2-4
23558 Lübeck
Telefon 0451 - 122 - 832 - 11
Fax 0451 - 122 - 832 - 90
Email Baltic-Schule.Luebeck@Schule.LandSH.de
 
Sekretariat
Jahrgänge 1-6
Manuela Grabbert
Briggstr. 11
23558 Lübeck
Telefon 0451 - 122 - 833 - 11
Fax 0451 - 122 - 833 - 90

Schulleitung

Schulleiter
Maik Abshagen, zu erreichen über das Hauptsekretariat
Stellvertretende Schulleiterin
Britta Zink, 0451 - 122 - 832 - 20
Koordination 1-4
Dorothea Schaarschmidt, Tel. 0451 - 122 - 833 - 21
Koordination 5/6
Ulrike Heindorff, Tel. 0451 - 122 - 832 - 21
Koordination 7/8
Kristin Riethmüller, Tel. 0451 - 122 - 832 - 22
Koordination 9/10
Jens-Willem Diercks, Tel. 0451 - 122 - 832 - 23
Koordination Oberstufe
André Adam, Tel. 0451 - 122 - 832 - 24

Elternbeirat

Irina Wolpers

Tel. 0451 - 86 46 15

Schulverein

André Marx,
Tel. 0451 - 62 45 27

Schulsozialarbeit

SozialpädagogInnen

  • Karsten Höhnke

Tel: 0451 - 122 - 832 - 51

Mail: karsten.hoehnke@luebeck.de

  • Inken Petersen:

Tel: 0451 - 122 - 832 - 50

Mail: inken.petersen@luebeck.de

  • Beate Post

Tel: 0451 - 122 - 832 - 51

Mail: beate.post@luebeck.de

Mehr Informationen finden Sie in unserem Flyer.

Alle Anfragen werden vertraulich behandelt!

Wer ist online

Zur Zeit sind 0 Benutzer und 0 Gäste online.

Newsfeeds

Inhalt abgleichen

Die Website der Baltic Schule Lübeck wird unterstützt von make better Lübeck, Suchmaschinenoptimierte Websites | Made with...